原料
糯米粉 35g, 糖粉 20g, 水 50g, 可可粉 10g, 蛋黃粉 5g
步驟
1糯米粉加水揉成各種顏色的糰子
2黃色糰子取10g揉成圓形後稍壓扁成小雞的身體，用2g揉成長條貼在身體兩側
3取1g蛋黃粉和可可粉混合揉成的淺棕色麵糰貼在中間
4用可可粉麵糰作小雞眼睛
5取14g加少量可可粉的麵糰做小熊的頭和耳朵
6貼上鼻子眼睛
7做好的湯圓放置在鋪滿糯米粉的碟子裡保存，鍋中把水燒開後倒入湯圓
8轉小火煮至湯圓浮起水面即可
小技巧
1、貼麵糰時蘸些水更易貼緊 2、做好後可放在鋪滿糯米粉的碟子裡放入冰箱冷凍保存 3、沒有蛋黃粉可用黃色色素代替
