簡介
小米,養胃。 栗子,補腎。 紅棗,補血補氣。
這三種食材的營養價值槓槓厲害。
外面接近零度的氣溫讓街上的行人都步履匆匆,不喜歡冬天。
回家熬一鍋粥吧,配一個小菜,即使是一個人晚餐也覺得像在吃大餐。
原料
小米 50克, 栗子 2兩, 紅棗 10粒, 冰糖 適量, 水 1500毫升
步驟
1栗子去皮,紅棗洗凈。
2小米投洗乾淨。
3鍋中水煮開後,下入小米,待再開鍋時放入栗子和紅棗。
4熬熬熬,小火,20分鐘之後關火,蓋蓋燜10分鐘即可。
小技巧
加入適量的冰糖也不錯,我喜歡甜兒口兒的粥~