原料
雞蛋 6隻, 牛奶 500g, 低筋麵粉 160g, 黃油 30g, 糖（麵皮） 80g, 奶油（內陷） 400g, 糖（內陷） 適量
步驟
1雞蛋打散依次加入糖牛奶黃油，最後麵粉。不要用打蛋糕器打，手動打散就好，以免起泡
2儘量把皮煎薄，用低中火，每放一勺麵糊，快速轉動平板鍋，然後把多餘的麵糊倒回未用的麵糊中
3煎出的麵皮大概能看透手指為好
4放涼麵皮備用
5打發奶油和榴槤打蓉，不喜歡榴槤的同學們可以加自己喜歡的芒果啊，草莓啊！都是很好的選擇
6將奶油和榴槤混合，然後一層一層添加，知道用完所用麵皮！千層蛋糕就完成了！慢慢享用
小技巧
如果想要麵皮更細膩點可以用過濾網過濾一下！但過濾後的黃油要微波爐叮個10秒再倒回麵糊！但我基本不過濾！還是很好
