原料
低筋麵粉: 160克， 糖: 30克， 雞蛋: 3個， 牛奶: 260克， 黃油: 15克， 奶油: 250克， 細砂糖: 20克， 榴槤肉: 150克
步驟
1可麗餅所需原料
2黃油隔水融化，因為此時琺琅鍋里燉著牛尾，聰明的孟一休直接在鍋蓋上融化了黃油
3雞蛋用打蛋器打散，加白砂糖攪勻，再加牛奶再攪勻
4篩入低粉後加入黃油，攪勻
5麵糊過篩，細膩的麵糊get
6煎小餅之前準備好三個盤子，為什麼呢？因為這樣輪流放餅，餅摞起來之前能夠有充分的時間涼下來，不會粘到一起
7平底煎鍋，不用刷油，一勺麵糊放下去社會搖一下，全變成固體就可以出鍋了
8可麗餅出鍋圖
9下面開始做奶油了，動物淡奶油和白砂糖一起打發，一休哥說糖要分次加入，好的
10把榴槤肉壓成泥！
11鋪一層餅，抹一層餡，鋪一層餅，抹一層餡，鋪一層餅，抹一層餡...
12大概兩層奶油一層榴槤
13最好把顏值最高的一張餅放在最上面，單薄的榴槤千層完成了！放進冰箱冷藏3小時才能切開呦！
