香焗土豆泥 0

簡介

換種方式吃土豆了,土豆營養豐富,做成泥口感細膩,而且不僅是個菜,也可以當主食,今天用土豆做了個焗土豆泥。

原料

土豆 一個, 牛奶 適量, 鹽, 黑胡椒碎, 馬蘇里拉奶酪

步驟

1土豆切成片,蒸熟放涼

2把土豆壓成泥,加入牛奶(根據個人口味,如果喜歡濕點就多加點)、黑胡椒碎、鹽少許(可以加點雞汁或高湯會更香)

3攪拌均勻放入烤碗中

4撒上馬蘇里拉奶酪碎

5烤箱預熱200°,中層15分鐘即可

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