魷魚頭, 鮮青椒 兩隻, 蔥薑絲, 花椒皮, 孜然粉
1魷魚頭先用開水抄一下，瀝出水分
2青椒切段
3鍋內放少許花生油，同時放入花椒皮
4待油熱時放入蔥薑絲熗鍋，然後倒適量醬油
5把魷魚頭和青椒倒入鍋內，大火爆炒
6然後放撒入孜然粉，味精即可
這個菜不需要放鹽，魷魚頭比較好入味，放入的醬油足以夠味哦！
