簡介
南瓜是這個季節的時令蔬菜哈，南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。哈哈，營養豐富，價格便宜，那就適當多吃吧。
今天俺就來個粗糧細做——奶香南瓜西米露，非常的好吃，加了牛奶的南瓜糊，奶香味道濃郁，用料理機打成蓉，特別絲滑，再配上圓潤透明的西米，那叫一個爽滑呀，順著舌頭就滑下去了哈。。。。。。那美妙真是無法形容哦。 這款奶香南瓜西米露，我沒有加糖，感覺適度正好，哈哈，營養與養生兩不誤哦。我自己覺得做的稍微濃稠一些味道更好。 今天用兩種容器盛的，拍了兩種效果的成品圖，自己也不知道那個更好看了，哈哈，就都放上來了。希望朋友們喜歡哈。
原料
步驟
1南瓜切塊上鍋蒸熟。
2鍋中放水，水開後放入西米，大火煮開後轉小火慢慢煮，煮的中間要攪拌幾次，免得西米糊鍋底。
3西米煮到中間有個白芯時即可關火，蓋鍋蓋燜一會西米的白芯就會消失。西米就變得透明了。
4煮好的西米用過濾網撈出，沖一下涼水。
5把蒸好的南瓜去掉皮放入料理機中，加入牛奶，攪拌成糊。
6放入煮好的西米，攪拌均勻即可享用了。
