簡介
讓寶寶胃口大開愛上吃飯
原料
西紅柿 1/2個, 柴雞蛋 1個, 綠甘藍 手掌大小2片, 普通麵粉 一把, 油 寶寶吃飯的勺2小勺
步驟
1西紅柿表皮劃開，用開水燙下，去皮
2西紅柿從頂部橫切幾刀豎切幾刀
3再刨面切幾刀，就得到西紅柿小粒兒，待用
4柴雞蛋打散成蛋液
5蛋液一滴一滴的倒入麵粉里，沒倒入一滴用筷子攪大約十下
6直到麵粉都攪拌成小疙瘩
7用不了多少蛋液，兩三分鐘就能攪拌好，疙瘩一定要小
8綠甘藍切細絲
9中小火，熱油，放西紅柿炒出汁
10放綠甘藍絲炒軟後到少許水
11煮到綠甘藍絲軟爛，倒入小疙瘩，煮到小疙瘩軟爛，期間要不停的攪拌，以免糊鍋
12最後撒入蛋液，攪拌均勻
13煮到寶寶適合的稠度，關火
14倒入寶寶醬油或者寶寶喜歡的調味料，或者只加一點點砂糖，攪拌均勻，盛出即可
小技巧
1、西紅柿一定要去皮，因為寶寶不能嚼 2、疙瘩一定要小，否則寶寶不易消化
