簡介
這一季不能錯過的純天然飲料 因為桑葚具有天然生長，無任何污染的特點，一直被稱為「民間聖果」。 現在研究表明，桑葚含有豐富的活性蛋白，維生素，胺基酸，礦物質等成分， 被醫學界譽為「二十一世界最佳保健果品」， 常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，養顏美容的功效。 桑葚上市的時間比較短，也很難保存，所以無法銷往外地。 當天的桑葚最好不要放到第二天，會餿掉的。 如果買太多，可以變通一下，變成可以長久保存的。 比如熬桑葚果醬，泡酒，做酵素，冰激淋之類。 還可以把桑葚打成醬狀，凍在冰格里。
原料
桑葚 一碗, 水 三碗, 冰糖 適量
步驟
1桑葚洗凈後放入鍋中，倒入三倍的水，大火煮開後轉中小火
2煮的過程中，用勺子或鏟子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那個木棒
3可以根據個人口味，加幾塊冰糖進去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜
4煮個5-10分鐘就可，過濾出汁水，用勺子壓乾淨
小技巧
涼後很好喝哦，酸甜可口，大愛桑葚汁！ 果肉也不要浪費了，畢竟才煮了幾分鐘而已。 拌上點粗砂糖，味道還不錯。
