去核的杏子 1200G, 細砂糖 550G, 檸檬汁 適量
1杏子洗凈去核,切塊(不切塊也可),加糖和檸檬汁混合一下後冷藏過夜,放鍋中煮軟,大概熬了30分鐘左右
2因為是專門拌酸奶吃的,所以不用熬到特別濃稠的狀態,要不然拌不開,熬到什麼程度就看個人喜好了