![](/images/node/11/118069.webp?1638098236)
原料
楊梅 適量, 鹽 適量, 冰糖 適量
步驟
1新鮮的楊梅放適量鹽,加水浸泡十五分鐘。
![](/images/seq/11/116172.webp?1638118962)
2洗凈的楊梅加水,沒過楊梅即可,根據個人口味,放適量冰糖。
![](/images/seq/11/116173.webp?1638118963)
3大火燒開,轉小火慢慢煮。
![](/images/seq/11/116174.webp?1638118963)
4要輕輕攪拌,不然楊梅會碎。
![](/images/seq/11/116175.webp?1638118964)
5熬制十五分鐘左右,水開始變了。
![](/images/seq/11/116176.webp?1638118964)
6熬好的楊梅和湯倒入大碗內,晾涼。
![](/images/seq/11/116177.webp?1638118964)
7取一個乾淨的玻璃瓶。
![](/images/seq/11/116178.webp?1638118965)
8將晾好的楊梅和湯倒入。
![](/images/seq/11/116179.webp?1638118965)
9蓋好,放入冰箱冷藏。
![](/images/seq/11/116180.webp?1638118966)
10顏色艷麗,酸酸甜甜的楊梅罐頭。
![](/images/seq/11/116181.webp?1638118966)
楊梅 適量, 鹽 適量, 冰糖 適量
1新鮮的楊梅放適量鹽,加水浸泡十五分鐘。
2洗凈的楊梅加水,沒過楊梅即可,根據個人口味,放適量冰糖。
3大火燒開,轉小火慢慢煮。
4要輕輕攪拌,不然楊梅會碎。
5熬制十五分鐘左右,水開始變了。
6熬好的楊梅和湯倒入大碗內,晾涼。
7取一個乾淨的玻璃瓶。
8將晾好的楊梅和湯倒入。
9蓋好,放入冰箱冷藏。
10顏色艷麗,酸酸甜甜的楊梅罐頭。