自己自創的菜式
牛筋丸 若干, 土豆 3個, 油, 鹽
1將土豆洗凈，切成丁，放入鹽水中備用
2牛筋丸對半切備用
3鍋開大火燒開，加入油等油開就改為中火，放入牛筋丸爆炒至稍有變色就放土豆
4加水（水要沒過食材）蓋鍋蓋放中小火煮至土豆綿軟熟透就可以出鍋啦
