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簡介
從小一直在陝西長大,沒有很多魚可以吃,長大工作以後,來到靠海城市,水產特別豐富,一次在飯店吃到龍利魚餡的餃子,覺得特別好吃!龍利魚沒有刺,香烤,香煎都很不錯,用來做餡也是非常棒的,大家都來試試看吧!
原料
龍利魚 一片, 大雞脯肉 一塊, 香菜 一小撮, 豬肥肉 一小塊, 鹽、雞精、白鬍椒 適量, 生薑 一小塊
步驟
11.豬肥肉切小丁,入鍋煸油。 2.龍利魚、雞胸肉剁碎之後,加入香菜剁碎。 3.生薑拿刀拍一下,切碎。 4.將生薑沫,鹽,雞精,白鬍椒放入 5.加一點香油,加步驟1煉出的豬油,攪勻上勁兒。
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2包好,下鍋煮就好啦!特別香噴噴!