簡介
我做菜以差不多為主。。。。。
原料
基圍蝦 愛吃多少買多少, 藕片 愛吃多少買多少, 萵筍 愛吃多少買多少, 土豆 愛吃多少買多少, 豆瓣醬 看自己口味, 黃豆醬 看自己口味, 麻將醬 看自己口味, 金針菇 愛吃多少買多少
步驟
1基圍蝦洗凈,勤奮的可以把筋給挑了,懶得話就別了,但是要把蝦劃一刀,方便入味
2藕片,萵筍,土豆剝皮,切片,金針菇洗凈,把屁股那段髒的切了
3下油鍋,把蝦給煎了,6分熟之後,撩起
4煎蝦的油繼續炒藕片,土豆,萵筍,金針菇,翻滾個4,5分鐘,就把蝦一起放進去繼續滾
5再滾個1分鐘,把3個醬導入,因為有3個醬了,就別放味精,鹽什麼的了
63個醬跟各種食材混的差不多了的時候,放點糖,,再炒一炒,鍋蓋悶個1分鐘
7然後就完了.....可以吃了
小技巧
我這菜單寫的真王八~~~~