簡介
麵包機帶有冰激凌功能是柏翠獨有的，省的再單獨買冰激凌機了，配一個冰激凌桶，炎炎夏日遠離添加劑，製作也非常簡單省力，根據自己的口味做甜品。
原料
紅心火龍果肉 250g, 全脂牛奶 100ml, 淡奶油 200ml, 細砂糖 50g
步驟
1準備材料；
2紅心火龍果切開取果肉；
3切塊的火龍果收入攪拌杯中，放入細砂糖、加入牛奶、淡奶油；
4用手持攪拌棒打成細膩的液體；
5從冰箱取出冰激凌桶，安裝上變速箱，攪拌葉片裝入插槽中；操作的時候帶手套，要不然手指頭會沾上；
6冰激凌桶裝回麵包機中，旋轉卡緊；
7啟用iMiX功能，時間設定20分鐘，按啟動開始運行，在手機上可以同步觀察，也可以直接在手機上操作設定；
8倒入攪打好的火龍果冰激凌液體，慢慢倒入，一定要開機倒入，否則會立刻粘在桶壁上；液體倒入7-8分滿，務必不要倒滿，隨著攪拌會逐漸膨脹；
9蓋上麵包機蓋子，機器自行工作，到時有鳴叫提醒；
10一個程序結束，冰激凌是這樣子；這個時候就可以放入冰箱冷凍或分裝；
11我又繼續啟用一次iMiX程序，運行10分鐘後取消程序，此時的冰激凌就可以直接吃，是軟冰激凌；
12可以直接將桶放入冰箱冷凍，我分裝到小杯中，便於分次食用；冷凍一個小時之後就可以吃；
小技巧
往冰激凌桶倒入液體時，一定要先啟動機器，邊轉邊到，否則很難清理；務必帶手套拿冰桶，別把手指頭凍上。
