簡介
天氣越來越熱了,又不敢吃太冰涼的東西,對於喜歡吃冷飲的吃貨來說無疑是折磨!一直想試試雪媚娘,正好今天有時間,開始吧!
原料
黃油40G,, 鷹牌栗粉30G, 糯米粉100G, 牛奶180G, 砂糖40G, 淡奶油200G, 芒果2個
步驟
1先另外取部分糯米粉小火炒至微黃。
2再將糖,牛奶,糯米粉,栗粉一起大火蒸三十分鐘。
3將蒸好的米糰和黃油一起揉,要有耐心,使黃油和米糰充分融合
4揉好後放冰箱冷藏十五分鐘
5將米糰取出分成十份,把芒果和奶油包進去,有點像包包子!注意包的時候沾點炒熟的糯米粉,這樣才不粘手!
6包好了!我還包了紅心火龍果餡的!味道贊啊!
7顏色夠艷吧
8合照
9拍得有點詭異了