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芥兰炒烧肉
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原料
芥兰,烧肉,姜汁酒,盐
步骤
1、先将芥兰洗净,将叶和花切掉,在锅里飞水捞起待用。 2、先起镬将烧肉爆香,再起镬放油将芥兰略炒一下后溅姜汁酒。 3、再倒入爆过的烧肉,放盐调味之后淋上稀的芡水兜匀便可。
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