韭菜200G,大蒜两颗,红椒2只,盐、糖、酱油、鸡精、香油适量
1.韭菜洗干净后,用开水烫过,用凉开水捆成小结。 2.大蒜切成蒜泥,红椒切成小片。 3.把盐、糖、酱油、鸡精、香油和蒜泥辣椒片混合后均匀浇在韭菜结上即可。