牛奶: 200克, 蛋白: 3个, 糖: 50克
1牛奶,糖直接倒入奶锅,煮开。不需要沸腾
2蛋白打散,不需要打发。然后将凉好的牛奶与蛋白直接搅拌均匀。并且过滤
3上锅蒸15分钟即可,保鲜膜戳个洞,防止蒸汽到碗里,影响口感
1.糖根据自己的口感来添加2.蒸好的双皮奶可以加入自己喜欢的水果或者红豆之类的