原料
玉米: 根， 白砂糖: 克
步骤
1首先准备一袋玉米粒哦，要是你家有玉米棒子，直接把粒儿剔下来就行了～
2半袋玉米粒，放入锅中煮熟（3-5分钟即可）
3玉米粒捞出，加入干淀粉。注意捞出时留一点点水分，以使淀粉包裹在玉米表面。
4锅中多倒一些油，烧热后把油倒进碗里，锅里只留一些底油。加入玉米粒，用铲子压平～
5压平后，如果怕糊底，晃动锅即可，不要用铲子铲
6待玉米饼定型后将碗中的油全部倒入锅内，将玉米饼炸至酥脆即可捞出～
7大功告成啦！！！是不是物如其名？黄金～玉米～烙～
小技巧
此法还可做红薯和南瓜。
