黄金玉米烙 0

原料

玉米粒罐头: 1罐, 淀粉: , 油: , 炼乳:

步骤

1玉米粒沥干水

2加入干淀粉搅拌,要保持表面是湿的感觉,而且搅拌时玉米粒可以一块块粘连的样子就好了

3热锅放少许油,倒入玉米抹平,小火煎制一下

4晃动锅子感觉玉米定型了,加入油,保证玉米粒全部浸在油里,中火炸3-5分钟

5把油倒出,放个小于锅子的盘子,慢慢倾斜的把玉米烙用盘子取出(一定要慢、倾斜,以免余油烫到)

6吸油纸吸去多余油份,抹上炼乳就可以啦

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