玉米粒罐头: 1罐, 淀粉: , 油: , 炼乳:
1玉米粒沥干水
2加入干淀粉搅拌,要保持表面是湿的感觉,而且搅拌时玉米粒可以一块块粘连的样子就好了
3热锅放少许油,倒入玉米抹平,小火煎制一下
4晃动锅子感觉玉米定型了,加入油,保证玉米粒全部浸在油里,中火炸3-5分钟
5把油倒出,放个小于锅子的盘子,慢慢倾斜的把玉米烙用盘子取出(一定要慢、倾斜,以免余油烫到)
6吸油纸吸去多余油份,抹上炼乳就可以啦