红薯干 0

原料

红薯5斤(黄心,或者白心),高压锅:

步骤

1红薯多少随意,不要太大(大的要切开吸水太多)根据自己家里锅的大小定。我买了5斤

2买回来后(最好是冬天,天干物燥),放在阳台上一直晾晒,到红薯很焉

3把红薯洗干净后用去皮刀把外面的皮全部去掉,然后放高压锅煮(普通锅也可以,能煮熟就可以),锅里稍微有点水就可以,煮后还会出水,我定了12分钟

4等高压锅的气放完后,打开锅盖把红薯放凉后,切成条。大小长短随意~然后放在一个宽的平的板子上晒得可以吃就可以了

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