原料
红薯: 4斤
步骤
1放焉了的红薯洗净,去掉首尾的皮
2放到大的蒸锅里,用大火隔水蒸一个小时
3用筷子能轻松插进红薯里就是熟好了
4红薯切成0.5cm厚度的片状
5把切好的红薯放到垫了油纸的盘子里
6红薯皮撕掉,放到太阳下晒2-3天
7红薯干不用晒得特别干,太干了没嚼劲
小技巧
1.红薯放焉了再做会更甜一些 2.红薯尽量选大小均匀的,蒸的时候在相同时间里熟的差不多
红薯: 4斤
1放焉了的红薯洗净,去掉首尾的皮
2放到大的蒸锅里,用大火隔水蒸一个小时
3用筷子能轻松插进红薯里就是熟好了
4红薯切成0.5cm厚度的片状
5把切好的红薯放到垫了油纸的盘子里
6红薯皮撕掉,放到太阳下晒2-3天
7红薯干不用晒得特别干,太干了没嚼劲
1.红薯放焉了再做会更甜一些 2.红薯尽量选大小均匀的,蒸的时候在相同时间里熟的差不多