原料
酱油肉: ， 青椒: ， 红椒: ， 葱: ， 豆豉辣酱: ， 食用油:
步骤
1将酱油肉洗净切成片状
2青红椒洗净去蒂切成小块
3锅内倒少许的油后放入葱花爆香，然后加入切好的酱油肉
4用锅内的油慢慢煸出酱油肉里的油
5加入切好的青红椒快速翻炒
6翻炒后加入一勺豆豉辣酱调味即可出锅
小技巧
1.酱油肉切的片要薄一点 2.将肉里的油煸出来这样肉干一点会更香 3.装盘时装多余的油不要盛出来，留在锅里可以炒一盘蔬菜（我炒了盘白菜，背景里的就是） 4.酱油肉本身就是咸香的，所以这道菜所需的调料很少，只用少许的豆豉辣酱来稍微提升这道菜的辣味即可
