原料
草鱼: 0.5条, 葱: 2根, 料酒: 3勺, 姜: 2片, 酱油: 2勺, 蒜: 10瓣, 老抽: 1勺, 生抽: 1勺
步骤
1洗净切块
2加盐,料酒,生粉拌匀,等待10分钟
3切葱,姜,蒜,紫苏适量
4菜油,红烧,至表面金黄,
5加入,葱姜蒜,生抽老抽,紫苏,水,上火烧至鱼熟,出锅,PS我的成品一般(#^.^#),能吃辣的一定要加辣椒
草鱼: 0.5条, 葱: 2根, 料酒: 3勺, 姜: 2片, 酱油: 2勺, 蒜: 10瓣, 老抽: 1勺, 生抽: 1勺
1洗净切块
2加盐,料酒,生粉拌匀,等待10分钟
3切葱,姜,蒜,紫苏适量
4菜油,红烧,至表面金黄,
5加入,葱姜蒜,生抽老抽,紫苏,水,上火烧至鱼熟,出锅,PS我的成品一般(#^.^#),能吃辣的一定要加辣椒