辣子草鱼 0

原料

草鱼: 1Kg， 花椒: 5g， 葱: 5根， 大蒜: 5瓣， 料酒: 2勺

步骤

1鱼1㎏

2芹菜，鱼香，香菜各20g，

3泡菜，泡姜切细500g。

4辣子20g

5火锅调料10g

6用盐，生抽，豆粉，料酒拌均腌20分钟

7把鱼在油锅里过一下，偏黄即可起锅。

8炒料，煮鱼，起锅后，煎油辣子淋在鱼面上，放上鱼香，芹菜即可

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