原料
低筋面粉: 200g， 水: 100毫升， 融化黄油: 20g， 盐: 4g， 糖: 3g， 裹入黄油: 120g， Kiri奶油芝士200g装: 200g， 糖粉: 50g， 黄油: 50g， 淡奶油: 120g
步骤
1将part1的材料除了裹入黄油外，混合在一起，揉成一个光滑的面团，包上保鲜膜冷藏三十分钟（这里需要做2块酥皮，配方表中是1份酥皮的量）
2将裹入黄油片放入适当的保鲜袋中，擀成16*16的正方形
3将松弛好的面团取出来，擀成18*32长方形
4然后将黄油片放入面片中
5将四周封口，务必封禁，防止后面漏油
6将裹好黄油的面团擀成20*56左右的长方形
7然后在三分之二处封口
8然后再对折，完成第一个双折，放入冰箱冷藏松弛三十分钟
9再重复2次步骤8，完成三个双折，最后将面团擀成30*60左右的长方形，厚度在3毫米左右
10分成两等分，放在烤盘上，放入预热190的烤箱中
11190度15分钟，然后压上烤盘170度40分钟
12出炉后，稍凉切边整形
13分成均匀的长方形条
14制作奶油芝士馅。将Kiri奶油芝士和黄油软化到尾
15加入糖风打发均匀
16加入淡奶油，打发至浓稠就可以了
17将Kiri奶油芝士馅放入装好裱花嘴的裱花袋中
18在切好片的酥皮上均匀挤好奶油芝士馅，三片酥皮，两层奶油芝士馅
19完成装饰就好了！
