原料
高筋面粉: 260克， 酵母: 3克， 糖: 40克， 盐: 2克， 奶油: 50克， 牛奶: 52克， 鸡蛋: 60克， 黄油: 30克， 椰蓉馅:椰蓉: 55克， 蛋液: 20克， 糖: 20克， 黄油: 25克， 牛奶: 25克
步骤
11、所有材料除黄油外土司的所有材料放入面包桶揉至出筋，然后放入黄油，揉至出膜
22、揉面的时候制作椰蓉馅，黄油加白糖混合均匀
33、黄油液体里加入蛋液混合均匀
44、再加入牛奶混合均匀
55、最后加入椰蓉混合均匀，然后放入冰箱冷冻几分钟至黄油凝固
66、揉好的面团松弛10分钟，然后分割成4份，椰蓉也分成4份
77、面团滚圆，包裹一个椰蓉馅
88、然后擀成舌状，再用小刀划上斜线
99、面团翻面，卷起
10发酵至9分满，涂蛋液
1111、放入预热好的烤箱170度30分钟，中间看一下土司上色了就盖上锡纸，以免烤焦
小技巧
凝固就好了，不要冻成冰块，不然等下擀卷的时候会擀不动啊，割面团的时候不要切断啊，不然卷的时候里面的椰蓉会乱掉，撒腿就跑了
