鸡翅: 800克, 土豆: 500克, 油: 1茶匙, 黑胡椒碎: 适量, 辣椒粉: 1茶匙, 烤肉酱: 1勺, 盐: 少量
1鸡翅放入锅中,加1茶匙油,小火煎到两面金黄
2倒入土豆块,翻炒一下
3加入黑胡椒碎、辣椒粉、烤肉酱,炒匀
4加盖用文火大概15分钟,将土豆和鸡翅焖熟,最后加盐调味
锅子里的蒸气就像汗蒸幕,让鸡翅的油脂完全蒸了出来,吃起来一点不油腻。