原料
鸡翅: 5个, 炒菜的锅: 1个, 可乐: 大半听, 酱油: 1/5碗
步骤
1烧一锅开水,倒入鸡翅,过一遍,去腥味(无图无真相)第一次煮没经验,没过- -。
2倒大半听可乐下去,酱油倒小碗的1/5碗,把鸡翅丢进锅里,开火……
3开大火煮沸后,再开小火闷煮15分钟。(煮一半要打开锅盖偿一口调料,不够咸,就再加几小勺盐)
4煮啊煮…煮啊煮…(Loading......)
5差不多15分钟后,拿筷子凸一下鸡翅,能凸进去说明熟了。
6接着再开大火,收汁。用铲子翻搅直到汁汁充分被吸收为止。差不多两三分钟,就可以起锅了。
7wow~传说中的可乐鸡翅做好了,色香味俱全好吃得不得了。