候柱萝卜牛腩 0

原料

牛腩: 750克, 候柱酱: , 花生酱: , 南乳汁: , 葱姜蒜: , 大萝卜: 一个

步骤

1牛腩切块 冷水下锅 加热焯血水

2调酱 三勺候柱酱 一勺南乳汁(没有就用王致和的玫瑰腐乳代替)

3肉盛起来  葱姜蒜切好备用

4葱姜蒜少油爆锅 下牛肉块翻炒

5倒入调好的酱继续翻炒  再放入一勺花生酱 继续翻炒到牛肉水分快干了

6牛肉倒入炖锅  加开水 加老抽 糖 盐 八角桂皮 调味 开炖

7一小时后 倒入切滚刀块的萝卜 继续炖

8再炖一个小时左右  OK 开吃  配米饭  或者做下面的浇头   来一碗 人生顿时又美好惹

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