意大利面: 50克, 黑胡椒汁: 1勺, 洋葱: 少许, 红椒: 少许, 青椒: 少许, 虾: 适量
1锅内烧水煮意面8至10分钟,断生后挑出放盘子
2准备虾仁:剥掉外壳和虾头,用牙签剔出黑色的虾肠,并清洗干净
3为了让虾仁更入味,将虾仁切成颗粒状
4将洋葱、红椒、青椒切丝
5锅内放少许油,放入青椒、红椒、洋葱炒香
6放入虾仁煸炒
7加入煮好的意面
8加黑胡椒
9拌匀即可
10装盘
虾是网购的北极虾,商家用开水将新鲜的虾快速煮后冰冻,保证了虾的口感。