原料
高筋面粉: 300g， 酵母: 3g， 牛奶（水）: 160g， 黄油: 15g， 糖: 20g， 盐: 1g， 食材: ， 红黄彩椒: ， 基围虾: ， 洋葱: ， 披萨酱（番茄酱）: ， 木鱼花: ， 蟹柳: ， 盐: ， 橄榄油（玉米油）: ， 胡椒粉: ， 生粉: ， 马苏里拉芝士:
步骤
1将面粉倒入盆中，加入砂糖，盐，黄油，酵母粉搅匀。
2倒入牛奶用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。
3基围虾去皮挑出虾线。
4加入盐，胡椒粉，橄榄油，生粉拌匀。
5彩椒和洋葱洗净切丝，加入盐，胡椒粉，橄榄油拌匀。
6面团用手指插进去不回收就是发好了。
7取出按扁排气，用手压成圆形面饼，或者用擀面杖也行。
8披萨盘刷上油，把面饼放进盘中，拿个叉子叉几个洞洞。
9抹上披萨酱或者番茄酱，铺上彩椒。
10在铺上虾和切小的蟹柳，周边刷一点橄榄油。
11铺上马苏里拉芝士，烤箱提前预热10分钟左右。烤20分钟。
12取出铺一层木鱼花。
13在放入烤箱烤个15分钟左右，需要观察一下。
14取出放一下没那么烫，切块就可以开吃了。
小技巧
基围虾提前腌制入味，要是怕有鲜味可以开水烫烫，不必用水煮哈。 买的食材不易熟可以在锅里炒熟，也可以烫熟。 面饼用叉子叉几个小孔，以防烤的时候会起包，马苏里拉芝士烤软就行，不要烤焦了哈。
