茭白: , 培根: , 鱼露: , 油:
1食材:茭白、培根
2热锅,不用放油,放入培根
3煎至双面金黄,捞起待用
4热炒锅,倒入适量粟米油,放入茭白,快炒几下
5加入适量的冷开水, 盖锅盖,焖三分钟,揭盖,炒匀
6加入培根,炒匀
7倒入适量的鱼露,炒匀,即可关火