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原料
紫菜: 1小片, 虾皮: 1小撮, 鸡蛋: 1个, 胡椒粉: 少许, 葱姜蒜: 各少许, 盐 味精: 各少许, 生抽 醋: 适量
步骤
1锅中加适量清水,等待水开的空档,把葱姜蒜切小粒放入碗中,加入虾皮,紫菜,盐,味精,胡椒粉,生抽及少许醋。此时水也开了,先将锅中水倒少许入调料碗中。
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2开水后下饺子,水再次开时把饺子推动防上沾锅,然后打入一个鸡蛋,三五分钟后饺子和蛋就能同时煮熟,同时捞入调味碗内。
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3再配上一盘蓝莓手链果盘,这个早餐就妥妥的了。 超级快呢,十分钟左右就搞定了。
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小技巧
1,煮饺子时要不时搅动并适量加入一些冷水才不沾锅哟 2,这款水饺盐不要放太多,因为生抽和虾皮都较咸。