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原料
自发粉: 200g, 温水: 100ml, 肉肠: 40g, 葱花: 10g, 鸡蛋: 2颗
步骤
135度的温水(不烫手)和面,光滑面团放在温暖的地方醒发20分钟,然后分成五个小面团,赶开成饼状,不要太薄
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2我做的少,所以面饼太难看!
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3饼铛预热后不放油,直接把白饼放入
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4准备好肉肠丁、葱末、鸡蛋液
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5辅料全部拌匀,适量咸盐
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6平底锅少油,把辅料煎饼
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7饼铛里的小饼烤好了
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8夹上做好的鸡蛋饼和酱料,香气扑鼻啊
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9完工,装盘开吃
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10宝贝说味道很赞
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自发粉: 200g, 温水: 100ml, 肉肠: 40g, 葱花: 10g, 鸡蛋: 2颗
135度的温水(不烫手)和面,光滑面团放在温暖的地方醒发20分钟,然后分成五个小面团,赶开成饼状,不要太薄
2我做的少,所以面饼太难看!
3饼铛预热后不放油,直接把白饼放入
4准备好肉肠丁、葱末、鸡蛋液
5辅料全部拌匀,适量咸盐
6平底锅少油,把辅料煎饼
7饼铛里的小饼烤好了
8夹上做好的鸡蛋饼和酱料,香气扑鼻啊
9完工,装盘开吃
10宝贝说味道很赞