煎肉饼 0

原料

面粉: , 猪肉馅: , 姜: , 葱:

步骤

1面粉加入热水,揉捏后静置,待面团发泡变两个大,撒拉开有气孔后,再揉捏至无泡,揉成长条,切成坨。

2擀成长条,放入肉馅,(肉馅里放十三香,香葱,姜末)

3从上向下卷起,压下,手上,面杖上抹油,擀成圆饼。

4上锅少油煎,即可!

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