原料
咸鱼2块,猪肉半块,蒜大半颗,葱2条,生粉,糖, 胡椒粉
步骤
1、先慢火熬好白粥一锅。 2、再将咸鱼切成小碎块,猪肉也垛成猪肉碎粒(小小粒但不要太碎口感好),再用生粉稍拌,加蒜蓉、小葱粒、糖、胡椒粉一起用手拌匀,搓成一个个扁型小饼。 3、用小火耐性慢慢地的煎熟至透著微焦香即可装盘出菜。
咸鱼2块,猪肉半块,蒜大半颗,葱2条,生粉,糖, 胡椒粉
1、先慢火熬好白粥一锅。 2、再将咸鱼切成小碎块,猪肉也垛成猪肉碎粒(小小粒但不要太碎口感好),再用生粉稍拌,加蒜蓉、小葱粒、糖、胡椒粉一起用手拌匀,搓成一个个扁型小饼。 3、用小火耐性慢慢地的煎熟至透著微焦香即可装盘出菜。