黄瓜丝: 若干, 嫩豆花: 3勺, 熟西红柿: 半个, 纯荞麦面: 一把, 火腿丝: 若干
1将硬硬的荞麦面放温水里泡柔软,泡30min
2柔软后的荞麦面口感很Q弹
3火腿切丝,老干妈鸡辣椒,适量生抽,麻油,耗油拌匀,放微波炉中火半分钟,让火腿更柔软入味
4将热好的酱料淋在面上拌匀即可。