绿咖喱鸡 0

原料

鸡腿肉内侧: 4块, 椰奶: 半瓶, 九层塔: 几片, 咖喱酱: 适量, 蔬菜: 适量, 泰椒: 一条, 鱼露: 一勺, palm sugar: 一勺, 柠檬叶: 几片

步骤

1煮适量椰奶,椰奶浓稠后加入咖喱和九层塔碎,炒一下后加入切成块的鸡肉

2加入一勺鱼露,一勺palm sugar和几片柠檬叶

3中火炖10-15分钟后,加入蔬菜和泰椒,如胡萝卜 青椒蘑菇笋片等,再煮10分钟不到。起锅

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