原料
全麦面粉: 1/2杯， 水: 1/2杯， 盐: 3/4小勺， 姜黄粉: 1/4小勺， 去皮切块的土豆: 4-5个， 植物油: 1小勺， 盐: 1/4小勺， 辣椒粉: 1/4小勺， 西兰花（装饰）: 少量
步骤
1将全麦面粉、盐和姜黄粉倒入碗中，然后加水搅拌均匀至无颗粒；
2锅里放入少许油，将面糊倒入平底锅中，两面各煎1分钟，盛出，备用；
3在锅内倒入植物油，中火加热，放入土豆，并加入盐和辣椒粉，翻炒均匀，可以加点水避免糊锅；
4盖上锅盖焖10分钟，中间开盖搅拌，等土豆煮软盛出；
5将炒好的土豆放在面饼上，用西兰花进行装饰，卷好即可。
小技巧
杯是用的烘焙用的专用量杯。1/2杯大概是60g左右
