黑米: 一小把, 薏仁: 一小把, 大米/糙米: 适量, 核桃仁: 三个, 蔓越梅干: 若干, 杏仁: 若干, 橄榄油: 适量
1薏仁和黑米泡一个小时以上
2先把泡好的黑米薏仁放入电饭煲,加入适量的水。待水沸了以后放入淘好的大米,如果水少就再添点,大概将将超出原料就行。
3煮好饭之后,放在一边晾凉。
4开火,热锅,倒入适量橄榄油。把杏仁、蔓越梅和核桃仁倒入锅中翻炒,5秒后加入煮好的饭,翻炒一下,出锅。
可以淋上蜂蜜,也可以是酸奶,别有一番滋味!