莼菜: 300g， 火腿: 25g， 肉丝: 25g
1莼菜淘洗干净，火腿丝，肉丝备用
2葱姜起油锅，放入火腿丝和肉丝煸炒
3炒至发白，加入料酒
4加入水煮10分钟后加入莼菜，煮开2分钟即可加盐调味盛出
5鲜咸开胃
6红烧激浪鱼 醋蒜汁拌冰草 太湖莼菜汤 美味
