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原料
鸡蛋: 50, 低粉: 350, 糖: 125, 黄油: 130, 水: 15, 苹果: 4个, 黄油: 少许, 糖: , 柠檬汁: 半个
步骤
1黄油和糖一起打发,将蛋液分3次放入黄油中进行打发,将低粉过栅
2柔成团,进冰箱醒30分钟
3苹果切小块和黄油和糖一起翻炒变软,放冷
4冰箱理的面皮拿出,杆大,平铺在烤盘里,铺上苹果
5顶端搭上面皮条,成网格状,表面刷上蛋液
6近烤箱180度,40分钟
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鸡蛋: 50, 低粉: 350, 糖: 125, 黄油: 130, 水: 15, 苹果: 4个, 黄油: 少许, 糖: , 柠檬汁: 半个
1黄油和糖一起打发,将蛋液分3次放入黄油中进行打发,将低粉过栅
2柔成团,进冰箱醒30分钟
3苹果切小块和黄油和糖一起翻炒变软,放冷
4冰箱理的面皮拿出,杆大,平铺在烤盘里,铺上苹果
5顶端搭上面皮条,成网格状,表面刷上蛋液
6近烤箱180度,40分钟