原料
土豆: 一个, 胡萝卜: 半根, 平菇: 4片, 豆腐: 半块, 娃娃菜: 5片, 紫菜: 手掌大小一块, 盐: , 鸡精: , 牛奶: 半包, 黑胡椒面:
步骤
1把食材洗干净,土豆切块,胡萝卜随便切(是叫滚刀么。。。),平菇切条,豆腐切中等-大块都OK,娃娃菜切条,紫菜掰一块就行
2把土豆,胡萝卜,平菇放入电饭煲,加水是食材的2-3倍,摁煮饭键。等土豆煮的外面软了,加盐。
3加入豆腐,加鸡精,煮到土豆外层三分之一软了,然后加半包牛奶。
4临出锅前5分钟加入娃娃菜,临出锅前2分钟加入紫菜。出锅时加入少量黑胡椒面。最后出锅土豆有二分之一融化,二分之一很软,很好吃~
小技巧
TIPs 1.盐、鸡精大家都一点点加,一边加一边尝吧,这种东西靠经验的!!!努力培养~ 2.牛奶我就用那种软袋的 200ML 3.菜嘛,大家煮的随意点就好,相信一定会好吃的!!!