菠萝蛋饼 0

原料

菠萝: 半个, 鸡蛋: 3枚, 面粉: 适量, 白糖: 适量, 酸奶: 一杯

步骤

1菠萝切小丁

2放入适量面粉,打入鸡蛋,放糖和菠萝。个人喜欢软软的口感,所以放了三枚鸡蛋。

3这是倒入酸奶之后的样子

4平底锅倒油

5油热倒入混好的蛋液

6成型后翻面,我翻的细碎……

7两面熟了即可出锅

小技巧

鸡蛋多些会很软,视个人喜好添加。酸奶可以不放或者放牛奶也可以,主要为了让蛋液稀一些的。

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