羊肉: ， 胡萝卜: ， 洋葱: ， 生姜: ， 胡椒: ， 大米:
1材料都备好。胡萝卜洋葱建议不要切得太细了！
2热油下羊肉。羊肉肥就少放油，羊肉瘦就多放点油，都懂的起～羊肉炒几分钟后放生姜
3胡萝卜炒几分钟
4洋葱也炒几分钟后加盐和胡椒调味。
5下大米，大米需要洗好后提前泡半个小时，最后泡的米水之间倒入锅中。
6水要把握好，差不多把米淹到就可以。大火烧开调中火，大概15～20分钟，水焖干后搅拌均匀。小火再焖一下。
7好了，蹭热吃吧，一口一口停不下来。
羊肉 羊排都可以
