自制樱桃布丁 0

原料

吉利片1片(约5g),樱桃50g,白砂糖20g,水约100ml

步骤

1、用凉水浸泡吉利片20分钟左右,等待吉利片变软后盛出备用。 2、将樱桃去核对半切开,加入少许白糖、100ml水,中火煮开,小火炖煮的同时不停搅拌3-5分钟。 3、关火后马上加入泡好的吉利片,顺时针轻轻搅拌,直到吉利片完全融化。 4、然后倒入模具中放凉,之后放入冰箱冷藏室30分钟左右。 5、待吉利片完全凝固后取出即可食用。

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