简介
小甜蜜，哟。
原料
樱桃 500g, 小西米 100g, 淡奶油 100g, 牛奶 400g, 细砂糖 50g, 鱼胶粉 5g, 奥利奥饼干 一条
步骤
1用文水泡小西米5分钟
2再捞出小西米进沸水煮10分钟左右，中间还剩一个小白点时关火，焖10分钟，到完全透明
3焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与，分装入杯中冷藏半小时至凝固
4草莓压成泥，加入打发好的淡奶油，拌成草莓慕斯状
5将奥利奥夹心饼干放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎
6杯底铺上一层奥利奥饼干碎压实
7倒入牛奶西米冻
8放入冰箱冷冻2小时以上至凝固
9再铺平一层饼干碎
10倒入牛奶西米冻
11把草莓泥倒入牛奶西米冻之上，放入冰箱冷冻即可。
