牛奶布丁 0

原料

鸡蛋: 3只, 牛奶: 500g, 细砂糖: 35g

步骤

1牛奶加入细砂糖小火搅拌煮沸。

2鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。

3煮沸后的牛奶冷却后慢慢倒入蛋液中,搅拌均匀。

4蛋奶液倒入小瓶放入烤盘,烤盘中加热水,入烤箱上下火180度烤40分钟,以蛋奶液不晃动为准。

5成型后待温度凉一些食用,也可放入冰箱冷藏数小时再食用。

6最后呈上效果图,好好次,棒棒哒。

小技巧

甜度根据个人口味调整,我不喜欢特别甜腻,这个分量刚刚好。

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